Pembuatan Gula dari Singkong dan Pembuatan Biopestisida

Pengabdian masyarakat dilakukan di Desa Warnasari Kecamatan Pangalengan Kabupaten Bandung, difokuskan pada pelatihan pembuatan gula dari singkong. Hal ini untuk menjawab permasalahan yang ada di desa tersebut, dimana umumnya masyarakat di desa Warnasari menjual langsung hasil panen singkong dan hanya sebagian yang mengolahnya menjadi keripik singkong.

Untuk memberi alternatif pengolahan singkong sehingga memiliki nilai jual yang lebih tinggi, maka dilakukan pelatihan ini, mengingkat kebutuhan gula bagi masyarakat Indonesia sangat tinggi, bahkan merupakan salah satu kebutuhan pokok. Selain pelatihan pembuatan gula dari singkong, juga dilaksanakan pelatihan pembuatan biopestisida dari bahan tumbuhan Babandotan (Ageratum conyzoides). Hal ini dilakukan untuk memberi alternatif bagi petani di desa Warnasari dalam pengendalian hama serangga.

Pelatihan ini dilaksanakan pada tanggal 31 Desember 2014, bekerja sama dengan Dompet Peduli Umat Daarut Tauhid. Acara ini dihadiri oleh 30 peserta yang terdiri dari pemuda, ibu rumah tangga dan orang tua yang merupakan keluarga peternak desa mandiri binaan Dompet Peduli Umat Daarut Tauhid.